1．病害：主要病害有蘋果腐爛病、蘋果炭疽病、蘋果輪紋病和蘋果早期落葉病。近年，蘋果干腐病和蘋果黃蚜在某些地區也發生嚴重。

   （1）蘋果腐爛病：是淮北地區蘋果上的一種毀滅性病害，主要發生在結果樹的主干和大枝上，也為害小枝和樹苗。罹病植株樹勢嚴重削弱，造成大量死枝死樹。有潰瘍型和枝枯型兩種癥狀。病枝、病皮和病枯小枝是該病侵染源。防治方法：加強肥培管理，控制結果量，增強樹勢，提高樹體對腐爛病的抵抗力。經常檢查果園，發現病斑及早徹底刮治，刮后在病斑處涂抹腐貝清，既能促進愈合還可******，連續涂2～3次。春季萌芽前噴腐貝清，可預防發病。******下來的病枝、病皮均應立即燒毀，以防傳染。受害嚴重的植株可用橋接或腳接法輔助恢復生長勢。

   （2）蘋果炭疽病：在高溫多雨的地區或年份發病嚴重，主要為害果實，引起腐爛和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬，次年形成分生孢子借風雨傳播。防治方法：結合冬季修剪，徹底******病僵果和病枯枝。防治藥劑：葉泰生：1000-1500倍均勻噴霧，綠康思高：4000-5000倍均勻噴霧。果園防護林忌用刺槐樹種。

   （3）蘋果輪紋病：主要為害枝干和果實，嚴重時削弱樹勢，引起落果。有潛伏浸染特性，果實受侵染后，多在近成熟期和貯藏初期發病。多雨地區和多雨年份發病重。蘋果品種中以富士受害***重，次為金冠。生長季節中，孢子隨風雨傳插。防治方法：加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體抗病能力。休眠期徹底刮除枝干上的病斑、老皮，結合防治腐爛病噴布一次腐貝清，鏟除越冬病菌。生長期噴藥保護果實，前期用百麗姿2000-3000倍液，后期可用1：（2～3）：200倍波爾多液，或75％百菌清800～1000倍液。

   （4）蘋果早期落葉病：是蘋果葉部幾種病害的總稱。其中引起嚴重落葉的是褐斑病和斑點落葉病（由輪斑病菌中的強毒株系致病）兩種。褐斑病主要為害成葉，在金冠、紅玉品種中發生嚴重，斑點落葉病主要侵染嫩葉，在春梢、秋梢旺長期發生兩次高峰，元帥系品種受害嚴重。病菌均在病葉上越冬，其后借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒毀。生長期噴藥保護葉片，褐斑病用炫杰4000-5000倍液防治。

   2．蟲害：主要有山枝葉螨、蘋果葉螨、桃小食心蟲、梨小食心蟲和蘋果小巷葉蛾等。

   （1）葉螨：即紅蜘蛛。山植葉螨以受精雌螨在樹干翹皮、樹杈及根頸附近土縫中越冬，第二年春季蘋果花芽開綻時出蟄上芽為害。蘋果葉螨以卵在果臺及枝節輪痕處越冬。在國光品種花序伸出時，越冬卵基本孵化完畢。葉螨繁殖速度快，一年內代數多，嚴重時引起葉片失綠、褐變和脫落。防治方法：花前噴波美0．5度石流合劑，謝花后再噴一次。麥收前如蟲口密度大，可改噴紅秀寧、全月寧。      

   （2）桃小食心蟲：簡稱桃小，以幼蟲為害果實，引起果實畸形、脫落，或不能食用。淮北地區一年發生2～3代，以老熟幼蟲在樹冠表土下或堆果場所作扁圓形冬繭越冬，次年初夏雨后幼蟲出土，在松軟表土或石塊下再作長圓形夏繭化蛹。10～12天成蟲羽化產卵。防治方法：做好測報工作，在越冬幼蟲集中出土時地面噴藥殺滅。藥劑可用黑客、追殲。

    （3）梨小食心蟲：簡稱梨小，淮北地區一年發生4～5代，以老熟幼蟲主要在枝干翹皮裂縫中結繭越冬。第l～3代幼蟲為害桃梢和蘋果梢，第4～5代幼蟲為害蘋果或梨的果實。防治方法：前期徹底剪除被害桃梢，并在樹上掛糖醋罐誘殺成蟲。進入7月份以后，在蘋果園內用梨小性透卡測報成蟲發蛾高峰期，在此后3～5天內，噴布刺倒、追殲等藥劑。秋季樹干束草，誘殺越冬幼蟲。

   （4）蘋果小卷葉蛾：在淮北地區一年發生4代。以初齡幼蟲在樹皮、剪鋸口縫隙中結繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為害葉片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老樹皮燒毀。幼蟲近出蟄期，用50％敵百蟲200～250倍液封閉剪鋸口，減少蟲源。成蟲發生期蘋果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。******代幼蟲發生期噴黑客。